복어는 불만이 많은지 배가 볼록

복어는 열대와아열대의 따듯한 바다에 사는 물고기라고 해요.
우리나라에서는 제주도에서나 남해안쪽에서 볼수 있어요.
복어는 비늘이 없고 까실까실한 짧은 가시를 가지고 있다고 해요. 입은 작고 위턱과 아래턱에 각각 2개의 날카롭고 두꺼운 이빨이 있다고 해요.
복어는 화가 나거나 위협을 느끼면 공기나 물을 들이켜서 몸을 풍선처럼 부풀게 만든다고 해요.
가시복은 적의 위협을 받으면 바위틈으로 들어가서 물을 들이마셔 몸을 풍선처럼 부풀리는 것이라고 해요
복어의 알집과 내장을 먹었을 때 생기는 복어독은 테트로도톡신이라는 독성 물질때문이라고 해요.
이 독은 높은 온도에서 끓여도 없어지지 않기 때문에 복어는 반드시 복어 전문 요리사가 다루어야 한다고 합니다.