2011년 6월 14일 화요일

홍합은 참담치라고 불리기도 한다고해요.

홍합은 연체동물 이매패강 홍합과라고 해요.
조간대에서 수신 20m사이의 바위에서 살고 있다고 하죠
해조류를 먹고 바닷물이 드나드는 바닷가 바위에 붙어서 떼를 지어서 살고 있다고 해요
홍합은 어린 무리에서는 수컷이 많고 자라면 암컷이 많은 것으로 보아서 수컷에서 암컷으로 성이 바뀌는 것으로 생각이 되어 진다고 해요.
홍합은 섭조개라고 불리우기도 한다고 해요.
껍데기는 달걀 모양에 가깝고 표면의 색깔음 검고 광택이 나며 안쪽은 우윳빛의 진주와 같은 광택이 난다고 해요.
또한 껍데기의 길이가 14cm로 두껍다고 해요.
2개의 껍데기를 이어주는 뾰족한 부분을 각정이라고 한다고 합니다.
각정 밑에는 몇개의 작은 이가 있다고 해요.
발에 있는 분비선으로부터 액체 상태의 물질을 분비하면 이것이 물과 만나서 굳어서 실이 되는거라고 해요.
홍합은 우리나라의 전 해안에서 볼 수있으며 진주담치와 아주 비슷하게 생겼다고 해요.
홍합의 살은 봄에 먹는 것이 가장 맛이 좋으면서 말려서 먹기도 하는 국물을 시원하게 해주는 조개랍니다.





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